Ensalada de Delicias

Name: Ensalada de Delicias
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 servings mostaza; 2 servings vinagre; 1 porción nueces; 100 g betarraga; 100 g pimiento rojo; 100 g manzana granny smith; 4 hojas albahaca; 4 hojas menta; 1 cucharada aceite de oliva; 100 g zanahoria; 250 g zapallo italiano

Clasificación

5,0

Ensalada de vegetales y aderezo agridulce.

Rendimientos	Tiempo de Preparación	Tiempo de Cocción
1	20 mins	-

Ingredientes

4 cucharaditas mostaza

2 cucharadas vinagre de manzana

28 g nueces

100 g betarraga

100 g pimiento rojo

100 g manzana granny smith

4 hojas albahaca

4 hojas menta

1 cucharada aceite de oliva

100 g zanahoria

250 g zapallo italiano

Instrucciones

1.	Lavar, pelar y cortar en juliana todos los vegetales.
2.	Mezclar aderezos líquidos y semilíquidos y añadir a ensalada.
3.	Servir y poner nueces encima y hojitas de menta y albahaca.

Resumen Nutricional

Hay 527 calorías en una porción de Ensalada de Delicias.

Desglose de Calorías: 53% grasa, 39% carbh, 8% prot.

Info. Nutricional

Tamaño de la Porción

por porción

Energía

2205 kj

527 kcal

Proteína

11,53g

Grasa

33,7g

Grasa Saturada

3,841g

Grasa Poliinsaturada

15,246g

Grasa Monoinsaturada

12,454g

Grasa Trans

Colesterol

0mg

Carbohidratos

55,52g

Fibra

14,8g

Azúcar

32,13g

Sodio

446mg

Potasio

989mg

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