Pastel de Banana

Name: Pastel de Banana
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 7 servings Polvo de Hornear; 7 1/2 servings Esencia de Vainilla; 1 1/4 servings Leche Descremada; 18 servings Alusweet; 3 grandes Huevo; 100 g Harina de Almendras; 4,8 servings Harina de Avena 100% Integral; 2 medianos Banano

Clasificación

5,0

Saludable, sin gluten y sin azúcar refinada añadida.

Rendimientos	Tiempo de Preparación	Tiempo de Cocción
8	15 mins	30 mins

Ingredientes

14 g polvo de hornear

15 ml esencia de vainilla

125 ml leche descremada

45 g alusweet

3 grande huevos

100 g harina de almendras

240 g harina de avena 100% integral

2 mediano bananos

Instrucciones

1.	En un bol mezclar todos los ingredientes secos.
2.	En otro recipiente, mezcle el puré de plátano con el resto de los ingredientes húmedos.
3.	Combina ambas mezclas y bate hasta que no se vean grumos.
4.	Colocar en un molde y hornear a 200°C durante 25-30 minutos.