Zapallos Rellenos

Name: Zapallos Rellenos
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 g ajo gourmet; 2 g orégano; 1/4 cucharadita pimienta; 245 g carne molida; 880 g zapallo italiano; 4,39 porcións queso; 1 serving sal; 2 porcións queso parmesano

Clasificación

4,0

Zapallos italianos rellenos.

Rendimientos	Tiempo de Preparación	Tiempo de Cocción
6	40 mins	20 mins

Ingredientes

2 g ajo gourmet

2 g orégano

1/4 cucharadita pimienta

245 g carne molida

880 g zapallo italiano

140 g queso mantecoso

1/4 cucharadita sal

20 g queso parmesano

Instrucciones

1.	Cocinar los zapallos partidos en agua con sal por 20 min. Cocinar la carne con ajo sal y pimienta. reservar. Rallar el queso.
2.	Enfriar los zapallos, sacar las pepas y extraer la carne dejando las cascaras con forma. Mezclar la carne, el zapallo escurrido y 1/3 del queso.
3.	Rellenar las canoas de zapallo con la mezcla y espolvorear el resto del queso, el parmesano y el orégano.
4.	Llevar al horno por 15 min hasta que gratine. dejar reposar 15 min. y servir.