Quiché de Pollo
Quiché de pollo con masa integral.
Rendimientos: 3
Tiempo de Preparación: 20 mins
Tiempo de Cocción: 15 mins
Clasificación:
Ingredientes
Instrucciones
  1. Masa: Juntar las dos harinas, el aceite y el huevo. Juntar sin amasar hasta que este homogéneo, agregar un poco de agua si es necesario. Debe quedar una masa dura pero manejable. Estirar y disponer en los moldes individuales.
  2. Relleno: Cocer el pollo y luego desmenuzar. Mezclar la leche con el huevo y condimentar. Asar el pimentón en el horno (sin aceite). Quitar la piel y cortar en julianas.
  3. Montaje: Mezclar el pollo desmenuzado con el pimentón y agregar a las masas precocidas. Verter la leche con el huevo y hornear a 200grados por 15 min, o hasta que la leche se cuajado.
Resumen Nutricional
Hay 395 calorías en una porción de Quiché de Pollo.
Desglose de Calorías: 42% grasa, 28% carbh, 30% prot.
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