| Rendimientos | Tiempo de Preparación | Tiempo de Cocción |
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| 15 | 25 mins | 25 mins |
| 1. | Batir los huevos con el eritritol hasta obtener una mezcla espumosa. |
| 2. | Agregar la mantequilla derretida. |
| 3. | Agregar la harina de coco y el polvo de hornear. |
| 4. | Añadir el coco rallado y armar las galletas con las manos. |
| 5. | Colocar en una placa para horno y decorar al gusto. |
| 6. | Llevar al horno durante 20-25 minutos a 180°C. |
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Hay 80 calorías en una porción de Galletas de Coco.
Desglose de Calorías: 67% grasa, 24% carbh, 8% prot.
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