Sopa Coliflor

Clasificación
4,0 
Rica sopa baja en calorías.
Rendimientos Tiempo de Preparación Tiempo de Cocción
3 10 mins 30 mins

Ingredientes

Instrucciones

1. Picar cebolla en cubos con el ajo y dorar (sin aceite) agregar cucharadas de agua para evitar que se pegue.
2. Agregar coliflor picada y seguir dorando por 5 min.
3. Agregar leche y completar con agua hasta tapar. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Cocinar por 15 min.
4. Moler y filtrar.
5. Montaje: servir y agregar cebollino y gotas de aceite de oliva.

Resumen Nutricional

Hay 49 calorías en una porción de Sopa Coliflor.
Desglose de Calorías: 3% grasa, 72% carbh, 25% prot.
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
Energía
205 kj
49 kcal
Proteína
3,44g
Grasa
0,21g
Grasa Saturada
0,098g
Grasa Poliinsaturada
0,118g
Grasa Monoinsaturada
0,026g
Grasa Trans
0g
Colesterol
0mg
Carbohidratos
9,83g
Fibra
2,9g
Azúcar
5,1g
Sodio
103mg
Potasio
344mg
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