Pollo al Limón/Papas y Zapallo Asados

Clasificación
5,0 
Pollo al limón con papas y zapallos asados con finas hierbas.
Rendimientos Tiempo de Preparación Tiempo de Cocción
2 30 mins 40 mins

Ingredientes

Instrucciones

1. Pollo marinado: Mezclar el vino, jugo de limón, ajo picado fino, cilantro picado fino, sal y pimienta. Verter a los dos trutros y dejar reposar por 20 min.
2. Acompañamiento: Pelar y cortar las papas y el zapallo en cubos de 2cm x 2cm, condimentar con sal, pimienta, romero y tomillo. Envolver en papel aluminio y hornear por 30 min.
3. Pollo: Cortar la cebolla en pluma y disponer en bandeja de horno, sobre estas disponer el pollo junto con la marinada. Hornear por 40 min o hasta que el pollo este cocido.
4. Se pueden cocinar al mismo tiempo, revisando las papas y el zapallo a los 30 min de cocción.
5. Servir pollo en conjunto a la cama de cebollas y disponer las papas con el zapallo, agregar gotas de aceite de oliva a las papas y zapallo.

Resumen Nutricional

Hay 336 calorías en una porción de Pollo al Limón/Papas y Zapallo Asados.
Desglose de Calorías: 33% grasa, 29% carbh, 38% prot.
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
Energía
1406 kj
336 kcal
Proteína
28,98g
Grasa
11,2g
Grasa Saturada
3,072g
Grasa Poliinsaturada
2,524g
Grasa Monoinsaturada
4,236g
Colesterol
90mg
Carbohidratos
21,91g
Fibra
2,1g
Azúcar
4,22g
Sodio
421mg
Potasio
398mg
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