Rendimientos | Tiempo de Preparación | Tiempo de Cocción |
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4 | 40 mins | 30 mins |
1. | Picar la cebolla, las zanahorias, la patata y la calabaza. |
2. | En una sartén ponemos aceite de oliva y salteamos la cebolla hasta que esté transparente. |
3. | Agregue la pimienta y las zanahorias picadas, y saltee por otros 2 minutos. |
4. | Agregue la calabaza y la papa picadas, y saltee por otros 2 minutos. |
5. | Agregue 500 ml de agua y cocine de 25 a 30 minutos hasta que las verduras estén tiernas. |
6. | Mezcle hasta que quede cremoso. Decora a tu preferencia y sirve. |
Hay 110 calorías en una porción de Sopa de Crema de Verduras.
Desglose de Calorías: 59% grasa, 36% carbh, 4% prot.
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