| Papa Blanca (Cuerpo y Cáscara) | ||||
| Net C(g) | Azúcar(g) | Fibra(g) | Carbohidratos Totales(g) | |
| 1 grande (7,5 cm - 10,5 cm de diámetro) | 49,07 | 4,24 | 8,9 | 57,97 |
| 100 g | 13,31 | 1,15 | 2,4 | 15,71 |
| Papa Blanca (Cuerpo y Cáscara, al Horno) | ||||
| Net C(g) | Azúcar(g) | Fibra(g) | Carbohidratos Totales(g) | |
| 100 g | 18,98 | 1,53 | 2,1 | 21,08 |
| Puré de Papa | ||||
| Net C(g) | Azúcar(g) | Fibra(g) | Carbohidratos Totales(g) | |
| 1 taza | 30,31 | 2,90 | 2,7 | 33,01 |
| 100 g | 14,42 | 1,38 | 1,3 | 15,72 |
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