| Rendimientos | Tiempo de Preparación | Tiempo de Cocción |
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| 3 | 25 mins | 15 mins |
| 1. | Freir la carne con el tomate y rodajas delgadas de longaniza. Agregar chascú picado fino y una pizca de sal. |
| 2. | Picar en cubos el queso y el cilantro. Batir los huevos. |
| 3. | Mezclar el sofrito con los huevos y el cilantro y cocinar en sarten tapado por 5 min. Agregar el queso y destapar, cocinando a fuego suave por 5 min. Servir de inmediato. |
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Hay 448 calorías en una porción de Tortilla 2 Carnes.
Desglose de Calorías: 65% grasa, 4% carbh, 31% prot.
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