1. |
Batir con la batidora a velocidad máxima la margarina y el azúcar, hasta que se forme una mezcla granulada. |
2. |
Agregar el huevo y seguir batiendo, luego la harina junto con los polvos de hornear, tiene que quedar una mezcla un poco espesa. |
3. |
Agregamos la avena, y seguimos con la batidora, pero si ya no se puede, continuar con la mano, hasta que este todo unido. Dejar reposar la masa por 1 hora en el refrigerador. |
4. |
Sacar la mezcla y formar pequeñas bolitas, las cuales hay que aplastarlas un poco. |
5. |
Enmantequillar la bandeja donde dejaremos las galletas antes de colocarlas, una vez listo esto dejamos las galletas en la bandeja y las dejamos en el horno. |
6. |
Hornear a 170º por 30 minutos. |