| Rendimientos | Tiempo de Preparación | Tiempo de Cocción |
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| 8 | 25 mins | 25 mins |
| 1. | Enjuagar y hervir las acelgas previamente troceadas. Escurrir en un colador y reservar. |
| 2. | Cortar la cebolla, el pimentón, el ajo y calentar en una olla con aceite de oliva, un poco de agua y orégano. |
| 3. | Agregue la carne molida y revuelva. Tape y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos. |
| 4. | Añadir las acelgas cocidas y añadir la nata. Remueve y retira del fuego una vez cocinado. |
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Hay 173 calorías en una porción de Estofado de Acelgas.
Desglose de Calorías: 54% grasa, 13% carbh, 32% prot.
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