Rendimientos | Tiempo de Preparación | Tiempo de Cocción |
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17 | 3 hrs 20 mins | 40 mins |
1. | Fermenta la levadura seca con 75 ml de agua tibia. |
2. | Mezclar la harina integral y la avena con sal, mantequilla y 700 ml de agua. Luego agregue la levadura fermentada, mezcle y amase la masa. |
3. | Forma un bollo y coloca la masa en un bol. Deje fermentar y dejar reposar durante unas 3 horas. Cúbrelo con film. |
4. | Precalienta el horno a 200 ° C. |
5. | Haga bollos pequeños de 100 gramos cada uno. Coloque en una bandeja. |
6. | Hornee en horno precalentado durante 40 minutos. |
Hay 181 calorías en una porción de Pan Integral Casero.
Desglose de Calorías: 11% grasa, 74% carbh, 14% prot.
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