| Chirivías | |||||
| trans(g) | Mono(g) | Poly(g) | Sat(g) | Grasas Totales(g) | |
| 1 taza, con rodajas | - | 0,15 | 0,06 | 0,07 | 0,40 |
| 100 g | - | 0,11 | 0,05 | 0,05 | 0,30 |
| Chirivías Cocidas | |||||
| trans(g) | Mono(g) | Poly(g) | Sat(g) | Grasas Totales(g) | |
| 1 taza, trozos | - | 1,92 | 1,16 | 0,77 | 4,15 |
| 100 g | - | 1,19 | 0,72 | 0,48 | 2,58 |
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